Энэхүү хайруул нь зузаан ширмэн материалаар хийгдсэн тул дулааныг маш сайн хадгалж, жигд тараадаг. Үүний ачаар хоол жигд болцтой болж, байгалийн амт, шүүсийг нь алдагдуулахгүй хадгалдаг. Ялангуяа шарах, хуурах, стейк болон далайн бүтээгдэхүүн хийхэд төгс тохиромжтой.